Συνταγή Ριζότο με Μανιτάρια Agrotopos
Συστατικά:
Ρύζι Καρολίνα Σερρών, Μανιτάρια porcini, Κρεμμύδι , Μαϊντανός και βασιλικός (αποξηραμένα), Αλάτι
Παράγεται σε εργοστάσιο όπου χρησιμοποιούνται: δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, αυγά, γάλα και σέλινο.
Οδηγίες Μαγειρέματος:
Νόστιμα υγιεινά και απλά σε 4 βήματα
- Σοτάρουμε το μείγμα με λίγο λάδι για 2-3 λεπτά.
- Διαλύουμε ένα κύβο λαχανικών ή κρέατος σε 700-800ml ζεστό νερό και προσθέτουμε τον ζωμό στο ρύζι.
- Ανακατεύουμε συχνά μέχρι το ρύζι να απορροφήσει τον ζωμό.
- Αποσύρουμε από την φωτιά, προσθέτουμε λίγο βούτυρο και είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Καλή όρεξη!!