Grain Free Blueberry Muffin Mix (βασική συνταγή)
Υλικά:
1 Αυγό
1/3 φλ. Λάδι
1/2 φλ. Νερό
1 Grain Free Blueberry Muffin Mix
Εκτέλεση:
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°. Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι
για muffins με 6 θήκες.
2. Σε ένα μπολ προσθέτουμε αυγά, λάδι, νερό και το μείγμα για μάφιν (Grain
Free Blueberry Muffin Mix). Χτυπάμε με σύρμα μέχρι να ενωθούν. Γεμίζουμε
τις θήκες ως τα 3⁄4 .
3. Ψήνουμε για 30 – 35 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν πριν
σερβιριστούν.
Tip: Βουτάμε μία οδοντογλυφίδα στο κέντρο του μάφιν λίγο πριν
συμπληρώσει τον χρόνο ψησίματος, αν βγει καθαρή, χωρίς ίχνη ζύμης
σημαίνει πως ψήθηκε.